プロ御用達のお米を目指して
ふっくら食感と溢れるつや
ひと粒ひと粒がふっくらとした、おいしそうなイメージ
その名の通りふっくらとした見た目でつやもあり、粘りもやや強く甘みも強い品種。「プロ御用達のお米」をめざしています。おにぎり、和食全般、特に魚介との相性◎！
ふっくら食感と溢れるつや
その名の通り、見た目も食感もふっくら。つやもあります。道南で生まれ、生産者のなかで統一基準を定め、お米本来の味わいと品質を守ってやってきました。やがて空知などに産地が広がりましたが、「ふっくりんこ産地サミット」を開催し、厳しい品質基準を取り決めて、それをクリアしたお米だけを出荷。産地が違っても志を一つにして高い品質を守り続けています。和食等の用途に力を入れ、「プロ御用達のお米」をめざし展開中です。
ひと粒ひと粒がふっくらとした、おいしそうなイメージ
外観はふっくらとした見た目で、つやもある。甘味が強いお米。粘りがやや強く、その名の通りふっくらとした食感。おにぎりや和食全般。特に魚介系との相性抜群。
道南で生まれ育ち、地元で愛されてきた品種。全国でも販売されている「プロ御用達のお米」
